LA CARTA - RESTAURANT

RESTAURANT

ENTRANTS

COCA D’OLI TORRADA AMB TOMÀQUET de la Fleca Puig (Gluten)

SALSES: ALL I OLI (ou), MAIONESA (ou) o KETCHUP – preu per unitat.

MITJA COCA D’OLI TORRADA AMB TOMÀQUET (Gluten)

PA (demana el teu pa sense gluten)

COCA D’OLI DEL POBLE (Fleca Puig), TORRADA AMB TOMÀQUET I AMB ANXOVES DE L’ESCALA KM0 (8 filets)

Amanida tèbia de formatge de cabra i oli de pinyons (fruita seca i gluten, pot ser sense gluten)

Amanida verda amb tonyina

Coca d’oli del poble (Fleca Puig) torrada amb tomàquet i espatlla ibérica (gluten)

LES NOSTRES BRAVES AMB TRES SALSES (OUS, MOSTASSA I TRACES DE GLUTEN)

Croquetes casolanes de pollastre, 14 unitats (GLUTEN, LACTOSA I OU)

Croquetes casolanes de Cabrales, 12 Unitats (GLUTEN, LACTOSA I OU)

Croquetes CASOLANES DE PERNIL, 14 unitats (GLUTEN, LACTOSA I OU)

Assortiment de croquetes casolanes 16 unitats (GLUTEN, LACTOSA I OU)

Espàrrecs verds a la planxa

3,50 €

0,50 €

2,20 €

1,80 €

13,50 €

10,00 €

9,00 €

16,00 €

6,50 €

8,00 €

8,50 €

10,50 €

9,00 €

ENTRANTS

COCA D’OLI TORRADA AMB TOMÀQUET de la Fleca Puig (Gluten) – 3,50 €

SALSES: ALL I OLI (ou), MAIONESA (ou) o KETCHUP – preu per unitat. – 0,50 €

MITJA COCA D’OLI TORRADA AMB TOMÀQUET (Gluten) – 2,20 €

PA (demana el teu pa sense gluten) – 1,80 €

COCA D’OLI DEL POBLE (Fleca Puig), TORRADA AMB TOMÀQUET I AMB ANXOVES DE L’ESCALA KM0 (8 filets) – 13,50 €

Amanida tèbia de formatge de cabra i oli de pinyons (fruita seca i gluten, pot ser sense gluten) – 10,00 €

Amanida verda amb tonyina – 9,00 €

Coca d’oli del poble (Fleca Puig) torrada amb tomàquet i espatlla ibérica (gluten) – 16,00 €

LES NOSTRES BRAVES AMB TRES SALSES (OUS, MOSTASSA I TRACES DE GLUTEN) – 6,50 €

Croquetes casolanes de pollastre, 14 unitats (GLUTEN, LACTOSA I OU) – 8,00 €

Croquetes casolanes de Cabrales, 12 Unitats (GLUTEN, LACTOSA I OU) – 8,50 €

Croquetes CASOLANES DE PERNIL, 14 unitats (GLUTEN, LACTOSA I OU) 8,50 €

Assortiment de croquetes casolanes 16 unitats (GLUTEN, LACTOSA I OU) – 10,50 €

Espàrrecs verds a la planxa – 8,50 €

ARROSSOS I PASTES

LES RACCIONS SÓN INDIVIDUALS

Canelons casolans (lactosa,gluten i sulfits) – 8,00 €

Canelons d’espinacs (gluten i lactosa) – 8,00 €

Arròs caldòs amb llamàntol (Pot tenir traces d’ou, gluten i lactosa) – 24,50 €

Paella de peix (Pot tenir traces d’ou, gluten i lactosa) – 16,50 €

Arròs negre amb all i oli (Pot tenir traces d’ou, gluten i lactosa) – 16,50 €

ARROSSOS I PASTES

LES RACCIONS SÓN INDIVIDUALS

Canelons casolans (lactosa,gluten i sulfits)

Canelons d’espinacs (gluten i lactosa)

Arròs caldòs amb llamàntol (Pot tenir traces d’ou, gluten i lactosa)

Paella de peix (Pot tenir traces d’ou, gluten i lactosa)

Arròs negre amb all i oli (Pot tenir traces d’ou, gluten i lactosa)

8,00 €

24,50 €

16,50 €

CARNS

Filet de vedella nacional, km 0 a la planxa – 25,00 €

Filet de vedella nacional Km 0 amb salsa de formatge blau de l’AuverniA (lactosa) – 27,00 €

Filet de vedella nacional, femella,Km 0, a la planxa amb escalopa de foie-gras – 30,00 €

Entrecot de vedella nacional a la planxa – 18,00 €

Entrecot de vedella, nacional, amb pebre verd i patates (lactosa) – 19,50 €

Hamburguesa cassolana mixta, farcida amb ceba confitada i formatge de cabra (lactosa i ous) – 14,00 €

Pallarda de vedella nacional Km0 amb patates – 13,00 €

Pallarda de vedella nacional KM0 amb salsa de pebre verd o de formatge blau (lactosa) – 15,00 €

Cabrit a la milanesa, de Girona km0 – 16,00 €

Guarnició de patates fregides (traces de gluten) – 2,50 €

CARNS

Filet de vedella nacional, km 0 a la planxa

Filet de vedella nacional Km 0 amb salsa de formatge blau de l’AuverniA (lactosa)

Filet de vedella nacional, femella,Km 0, a la planxa amb escalopa de foie-gras

Entrecot de vedella nacional a la planxa

Entrecot de vedella, nacional, amb pebre verd i patates (lactosa)

Hamburguesa cassolana mixta, farcida amb ceba confitada i formatge de cabra (lactosa i ous)

Pallarda de vedella nacional Km0 amb patates

Pallarda de vedella nacional KM0 amb salsa de pebre verd o de formatge blau (lactosa)

Cabrit a la milanesa, de Girona km0

Guarnició de patates fregides (traces de gluten)

25,00 €

27,00 €

30,00 €

18,00 €

19,50 €

14,00 €

13,00 €

15,00 €

16,00 €

2,50 €

PEIXOS

Calamars de platja a la planxa amb all i julivert

Calamars de platja a la andalusa (gluten)

Calamars a la romana (ous i gluten)

Gambes blanques saltejades amb all i julivert

Morro de bacallà gratinat amb muselina d’alls i fons de tomàquet confitat (gluten i ous)

bacallà gratinat amb muselina d’alls i fons de tomàquet confitat (gluten i ous)

Llenguado a la planxa

Llenguado a la meunière (gluten i lactosa)

12,50 €

13,50 €

14,00 €

19,00 €

16,00 €

17,00 €

POSTRES

Músic amb moscatell

Sorbet de llimona

Sorbet de mandarina

Gelat de vainilla amb salsa de xocolata o salsa de gerds (OU I LACTOSA)

Gelat de iogurt amb salsa de mango (LACTOSA)

Gelat de torrò amb salsa de xocolata (OU, LACTOSA I FRUITS SECS)

Crema CATALANA cremada SENSE GLUTEN , pot ser sense cremar (OU I LACTOSA) *

Mousse de iogurt amb salsa de gerds (LACTOSA) *

COULANT DE XOCOLATA DE MAURICI COT SENSE GLUTEN NI LACTOSA (OU I SOJA)

TATIN DE POMA AMB GELAT O CREMA DE LLET (OU, GLUTEN I LACTOSA)

TATIN DE POMA DE MAURICI COT, SENSE GLUTEN NI LACTOSA (OU I SOJA)

PASTIS DE FORMATGE (OU I LACTOSA) *

PÚDING DE BORREGOS DE CARDEDEU AMB NATA (OU, GLUTEN I LACTOSA) *

FLAM D’OU AMB NATA (LACTOSA) *

FLAM DE RATAFÍA AMB NATA (OU, LACTOSA I SULFITS)

IRISH COFFEE, POT SER AMB GELAT DE VAINILLA (OU, LACTOSA I SULFITS)

6,00 €

5,00 €

6,00 €

4,00 €

4,50 €

7,50 €

6,00 €

8,00 €

6,00 €

5,00 €

4,50 €

5,00 €

7,00€

LES POSTRES QUE PORTEN ASTERISC, SON FETES A CASA I LA NATA LA MONTEM NOSALTRES.

10% IVA inclòs (llei del 2007 d’ambit estatal)

Si tens qualsevol tipus d’al·lèrgia i/o intolerància si us plau avisa’ns en el moment de la comanda.